Resep Membikin Makanan Tradisional Klepon

Resep Membikin Makanan Tradisional Klepon

Salah satu jajanan tradisional yang benar-benar populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah klepon. https://makananinternasional.com/ dikenal bahwa bahan untuk membikin klepon betul-betul simpel dan mudah untuk didapat. Metode untuk membuatnya malahan sangat mudah karena hanya beberapa langkah saja. Kecuali dikatakan bahwa sistem membuat makanan ini dapat diikuti oleh tiap-tiap orang yang ingin merasakan camilan dengan jajanan tradisional. Klepon mempunyai rasa yang lezat dan manis karena isiannya yaitu gula merah. Selain itu, untuk membuatnya cuma diperlukan waktu kurang lebih 30 menit sehingga betul-betul singkat. Bahan utama untuk membikin klepon merupakan tepung ketan putih.

Bagi yang berharap mencoba resep sistem membikin klepon di rumah, karenanya ada sebagian bahan yang perlu dipersiapkan. Bahan untuk adonan ialah 200 gram tepung ketan putih, 25 gram tepung sagu, satu sendok teh air kapur sirih, 175 ml santan hangat, 25 ml air suji, dan 80 gram gula merah yang dicacah halus. Sementara untuk bahan taburan yang perlu dipersiapkan merupakan 150 gram kelapa parut kasar, separuh sendok teh garam dan 2 lembar daun pandan.


Berikutnya lantas pada tahap sistem membuat klepon yang simpel. Sesudah dulu olahlah taburan kelapa dengan sistem mencampurkan segala bahan taburan secara merata. Sesudah itu dapat seketika kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Sambil menunggu taburan kelapa matang, bisa langsung buat adonan untuk komponen luar klepon atau kulitnya. Perlu dikenal bahwa untuk membuat adonan klepon ini tak memerlukan teknik khusus. Setelah pada intinya cuma mencam0urkan segala bahan adonan dan mencamurkannya sampai rata dan kalis.

Untuk membuat adonan klepon, campuran tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Sesudah itu masukkan juga santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan juga air daun suji dan aduklah adonan hingga kalis. Sekiranya adonan sudah kalis maka dapat ambil sedikit kemudian dipipihkan dan taruhlah cacahan gula merah di dalamnya. Lakukan hal yang sama sampai segala adonan habis dan terbentuk bulat-bulat. Berikutnya rebuslah bulatan klepon di air panas yang mendidih hingga mengapung. Seandainya telah mengapung itu artinya telah matang sehingga bisa seketika angkat dan tiriskan. Gilingan klepon pada taburan kelapa dan klepon siap untuk dinikmati.

Demikianlah resep cara membuat makanan tradisional yang disebut dengan klepon. Perlu dikenal bahwa resep tersebut dapat diikuti oleh setiap orang karena benar-benar gampang. Bagi para pencinta makanan atau jajanan tradisional karenanya harus mencoba membuat klepon sendiri dan mencicipi hasil kuliner sendiri. Bila telah trampil membuat kelepon karenanya bisa membikin bisnis masakan jajanan tradisional ini sehingga dapat menerima keuntungan. Dan tak perlu cemas, pada biasanya, masyarakat Indonesia akan menyukai jajanan yang satu ini, karena rasanya sungguh-sungguh

Iscriviti alla newsletter

Copyright © 2013 Pubblicenter.it. All rights reserved S.I.C.I. S.r.l. - P.Iva: 01484460611

Scroll to top